VI Ruta de la Tapa de Cartagena y II Ruta del Asiático de Cartagena

 

VI ruta de la tapa y II del asiático

VI ruta de la tapa y II del asiático

Un total de 77 establecimientos, diez más que el año anterior, participan en la presente edición que se desarrollará entre el 20 de febrero y el 17 de marzo

Frutos del mar, Tostá Marquesita, Croquetón de pulpo o Escabilada con bonito son algunas de las tapas que se podrán degustar este año en la VI edición de la Ruta de la Tapa de Cartagena que arrancará el próximo miércoles 20 de febrero. Además, su celebración coincide a su vez con la II edición de la Ruta del Asiático. La Cámara de Comercio organiza estas jornadas gastronómicas en colaboración con el Ayuntamiento de Cartagena.

 Un total de 77 establecimientos participan en la edición de este año, 10 más que en 2012.

Al igual que años anteriores, se mantiene el precio de tapa y bebida a 2,50 euros, mientras que el del tradicional asiático asciende a 1,40 euros. Además, según el presidente de la Cámara, una de las apuestas fuertes de este año es potenciar el uso de las redes sociales y de la web, que han traducido al inglés. Y es que, en tan sólo media hora, el perfil de Facebook ya había recibido más de dos mil visitas. Además, como novedad importante, la aplicación APP Store para smartphones.

 Para poder votar se deberán consumir seis de las tapas participantes y sellar las casillas del rutero y dirigirse a uno de los puntos de votación. Al depositar el voto se recibirá una entrada para elegir entre uno de los yacimientos de Cartagena Puerto de Culturas, Teatro Romano, Arqua o Museo Arqueológico de Cartagena, así como merchandising de la marca Coronita, patrocinadora del evento, hasta agotar las existencias disponibles.

 En la Ruta del Asiático, para poder votar se deben consumir al menos, cuatro asiáticos, sellar sus casillas correspondientes del rutero, rellenar el cupón de votación y el número del establecimiento, y entregarlo en uno de los puntos de votación.

 Además, entre otros galardones, se entregarán tres premios sorpresa de Coronitas relacionados con viajes y experiencias culturales, y otra de las novedades es el Premio Directo para el primer votante que entregue en la Cámara de Comercio el rutero con el sello de, al menos, setenta tapas diferentes.

 A estos premios, se unen los imanes de la colección de las Bodegas Mastium que serán regalados en los 47 establecimientos que se han sumado a esta iniciativa.

 La edición de este año está patrocinada por Coronita Cerveza, Mastium Selección, José Días y Frigoríficos Morales S.A. Asimismo, colaboran en su puesta en marcha las siguientes instituciones: Ayuntamiento de Cartagena, Cartagena Puerto de Culturas, ARQUA, Hostecar, Teatro Romano, Museo Arqueológico de Cartagena, comercio Estrella, Schweppes, Lanjarón, CocaCola, Gráficas Mastia, Newrona Comunicación y Cash and Carry.

 Los interesados pueden retirar los ruteros, hasta agotar existencias, en los establecimientos participantes o en los siguientes puntos:

 – Sede de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Cartagena, en Muelle Alfonso XII, s/n., días laborables en horario de lunes a jueves de 8:00 a 14:00 y de 16:30 a 19:00 horas y viernes de 8:00 a 14:00 horas.

 – Hostecar, en Plaza de España, 12, 2º, días laborables en horario de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas, de lunes a viernes.

 – Cartagena Puerto de Culturas: en el Refugio Museo de la Guerra Civil, en c/ Gisbert, 10, y en la Muralla Púnica, en c/ San Diego, 60, en horario de 10:00 a 17:30 horas, de martes a domingo.

 – Oficina de información turística del Ayuntamiento de Cartagena en el Palacio Consistorial, en Plaza del Ayuntamiento, de lunes a sábados de 10:00 a 13:30 h y de 16:00 a 18:00 h y domingos de 10:30 a 13.30 h.

vía Ayuntamiento de Cartagena.

Un bar de Valladolid sirve escarabajos y grillos de tapa con la cerveza

Curiosa historia , acerca de un bar de Valladolid, La Passion Café, donde su dueño, Marco Negroni, sirve una amplia variedad de insectos comestibles, entre ellos grillos y escarabajos, al pedir la cañita.

Grillos y escarabajos de aperitivo
Grillos y escarabajos de aperitivo

En su carta, muy tailandesa, incluye hormigas, escarabajos rinocerontes, saltamontes, gusanos del bambú, grillos o escorpiones tailandeses.

Los principiantes quizá se sientan más cómodos con las hormigas (pequeñas y saladitas) o los grillos y gusanos (con cierto sabor a salsa barbacoa). Los más valientes pueden lanzarse directamente a los escarabajos o escorpiones, mucho más grandes (con todas sus patitas) y crujientes.

 

El Norte de Castilla vía Qué.es

La Uva Jumillana en Cartagena ‘se sale’

Nunca antes se había visto en Cartagena una inauguración tan multitudinaria como la del pasado miércoles en ‘La Uva Jumillana’, en la calle Jara. Nadie quiso perderse la reapertura de uno de los locales más característicos de Cartagena, que el empresario Miguel García Ros ha remodelado manteniendo su sabor a bodega.

Miguel García, dueño del local, y Elena Campoy. :: J. M. R. / AGM
Miguel García, dueño del local, y Elena Campoy. :: J. M. R. / AGM

Muchas invitados de todas las edades clases y condiciones, jóvenes y nostálgicos, procesionistas, políticos, pintores, empresarios y un sinfín de amigos llegaron a colapsar la calle, que permaneció muy animada hasta bien entrada la noche. Un camión de vino aparcado en la puerta del establecimiento rememoraba los orígenes del lugar, mientras que los siempre animados y coloristas Celtícues ponían la nota de color al evento.

«El vino venía en tren a Cartagena y lo traían a la bodega en un camión cargado en cubos», explicaban, con entusiasmo y nostalgia, Pilar y José Galindo, nietos del primer propietario, el pintor Pedro Diego Pérez Casanova y a su mujer, María García.

«En 1934 lo arrendó nuestro abuelo, José Galindo García y, posteriormente, lo regentó hasta hace un año, en que se jubiló, Bernardino Gil Galindo», añadían mientras aseguraban que el local había quedada «precioso».

Un grupo que brindaba por el éxito es el compuesto por la pintora Laura Molina, Moisés Ávalos, Juana Román, Pablo Cerezuela, Isidro Pérez, el presidente de la COEC, Pedro Pablo Hernández, Juan Francisco Rebollo, de AJE, Sixto Fernández, Angelita Román, Marina Pérez y el escultor Fernando Sáenz de Elorrieta. Éste no dejó de recibir felicitaciones por las esculturas de los cuatro capirotes que sirven de tiradores de cerveza. «Son de acero inoxidable y acero corten, unos materiales fáciles de limpiar», decía.

Los marrajos no faltaron a la cita, y por allí charlaba un grupo de Sanjuanistas sobre la fiesta de Reyes del bar Siroco. Estaban el presidente, Pedro Martínez, y Ángel Marín, Eduardo Vilar, José María Cano, José María Cano Vilar, y Eduardo Cano.

Pletórico se mostró Federico Vilar, que conversaba con Álvaro Lorente sobre la rehabilitación de la fachada que su empresa ha realizado. Contaba que «el mosaico del baño es un forjado del antiguo Tinos, de la calle del Escorial». Cerca de ellos, se divertían los jugadores del cartagena Chus Herrero, Gorka Kijera, Ander Lafuente y Asier Goiria.

Sergio Martínez Soto, del Festival de Cine, probaba cucuruchos de buñuelos de bacalao, para combinar lo popular con lo clásico. A Lola Yago, Ana Pastor, Sergi Martínez, María Fontán, Ruth Álvarez y el empresario Carlos Andreu les gustó que La Uva «mantiene su esencia pero con un aire moderno». Y José de los Santos, Alfonso Pagán, Simón Ruiz, María José Díaz y Andrés Benítez brindaron por el éxito del local.

vía La Uva Jumillana ‘se sale’. La Verdad.